【昔ながらの純粋なコシヒカリ】いしざか農園です。
本日、とある方たちに今後の南魚沼の
稲作農家の在り方、個の農家の稲作・精米技術について
自分の肥やしになるお話を伺いました。
かといって今後、いしざか農園の進むべき方向が
ブレるつもりでも無く。
今までの意識がほんの少し変わり
前へ歩み進む方法が判り始めた気がします。
（否、これから判ってくるのか？）
今後、魚沼産のお米の価値が下がる一方では
私たちや私たちより下の世代には
農業に魅力を感じず衰退の一途でしょう。
稲作農家である以上
南魚沼産こしひかりの価値を高める努力を・・・
自分ばかりが良くてはダメ。
皆に情報を公開して共有して
地域全体でのブランドの価値を高めていく
「大きな一つの力」にならねば
生き残れないんでしょうね。
本来ならば非営利であるべき、財力があるなら
皆に還元すべきはずの
某団体を突き動かせる「チカラ」をつけなくては・・・
そんな事を考えさせられた今日一日でした。
Ｈ29年産 新米予約受付中！
*特別栽培米は数量限定となっておりますので
お早目の予約を・・・